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大煮幹絲

主料:豆腐皮2張 小蝦皮1把  小蘿蔔1個  青菜1把
一向是煮餸的好選擇。對於一眾在職媽媽來說,每天下班還要趕去買餸的確很辛苦。FoodWise的網上商店提供多款高品質凍肉網購服務,讓各位媽媽輕鬆在網上就能買到不同的凍肉,為家人準備各款美味餸菜。
輔料:家樂“老母雞味”濃湯寶1塊 
大煮幹絲的做法步驟
1. 青菜絲細絲、小蘿蔔切小厚片、小蝦皮用清水泡兩分鐘後撈出幹。
對於烹飪新手來說,肉絕對是好選擇,不論羊肉、牛肉、豬肉、雞翼都一樣簡單易熟,而且非常好味!最喜歡FoodWise的一口牛粒,用牛油加黑椒去煎,輕鬆煮出主廚級的美味菜式,大人小朋友都一樣喜歡。
2. 豆腐皮疊起幾層後切成2MM左右的圈。
3. 切好的豆腐皮抖散後即成細絲。
4. 鍋內水燒開後,放入豆腐皮焯半分鐘。
5. 焯好的豆腐絲撈出控幹水備用。
6. 鍋內倒入3碗水和幾片薑、煮開後,加入濃湯寶煮至融化。
7. 倒入豆腐絲、胡蘿蔔片、蝦皮。
8. 煮開後倒入青菜絲,略煮兩三秒即可關火。
小貼士
豆腐,瀉火解毒;生津潤燥;種中益氣。主目專業人員腫痛;肺熱咳嗽;消渴;休息痢;脾虛腹脹
FoodWise的的銷售情況是比較火爆的,有需求的朋友們可以直接到網站上去下訂單訂購,送貨上門的服務可以讓消費者更省心。
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